Det här är en maträtt som jag lagar så himla ofta. För att det är gott, men det är också superenkelt. För fyra stora portioner behöver du6-7 morötter
Borsta champinjonerna och skär upp. Hacka vitlöken fint, skär morötterna i mynt. Skär rödlöken i stora bitar, och skär haricots vertsen lite kortare. 
Stek vitlöken, morötterna och champinjonerna i lite kokosolja tills champinjonerna har gett ifrån sig all vätska. 
Tillsätt sedan resten av grönsakerna. 
Koka upp vatten. Häll vattnet in en skål med äggnudlarna. 
Efter ca 3-5 minuter är äggnudlarna mjuka. Häll av vattnet och häll lite olja på nudlarna. Skär nudlarna lite kors och tvärs, annars blir det jättejobbigt att blanda. 
Häll nudlarna i pannan och tillsätt lite av allt som finns på bilden. Teriyakisås, sweet chili sås, soja, cayennepeppar, paprika, honung och sesamfrön. 
Ät.